無事にジャガイモを定植することができた。 全部で５００個弱の種芋。午前中に一度トラクターで耕して、一旦家へ戻ってから道具、種芋をもって畑へ。 昼を過ぎてから雨が降る予報が出てたので、休む間もなくラインを引いたり、クワで溝を作っていったりして…

先日は研修先だった農家さんのところでジャガイモの畝つくりをした。 写真はジャガイモのマルチを張り終わって、マルチが風で飛ばないように、土あげをしているところだ。（写真は今の研修生がとってくれたものだ） 畝づくりは、耕うん機を使えばこれだけ張…

大根をとってきてから、それらを出荷するまでも結構大変だったりする。今でこそ、このやり方が慣れちゃっているから、ほとんど何も考えずに作業しているが。（水が冷たいとか、あと大根何本洗わないといけないとかそんなことばかり考えている）このやり方に…

苗作りが、ぼちぼち始まろうとしている。トマト、なすび、ピーマンなどのナス科の野菜たちの種まきからスタートする。先日は芽だしの為の山土（腐葉土）をふるいにかける作業をした。 山土のほかに、落ち葉やら、朽ちた小枝も一緒に粉砕されたものも混ざって…

鹿児島といえども、寒いときはとことん寒い。持っている暖房器具は石油ストーブとコタツぐらいで、家の中でも吐く息が白くなるのはザラだ。 けれども、今住んでいる家には炊き風呂ができる。本当に体の芯から温まるのだ。そのおかげでだいぶこの冬は助かって…

大根の収穫、ひと通りいいやつは出荷することができた。だいたい三割（もっと多いかもしれない）は腐っていたり、小さいままだったり。まだまだ、土づくりが必要になってくる。それでも、思ったよりも出荷できているから、初めてにしては十分すぎるくらいだ…

今は、週に二回は研修でお世話になった農家さんのところにアルバイトに行っている。昨日は種もみ用のお米の脱穀をしていった。うるち米のほかにも、黒米や赤米、いろんな種類のお米を作っているのでその種類ごとに分けて保存していく。 足踏み脱穀機、使って…

今年こそは、自分で作った米を食べる。２０１５年、僕にとっての一つの目標である。 先日、トラクターで田おこしをすることができた。 無肥料で作ってみようって思っている。そのためには耕うんによって、早く草を分解させ、代かきも丁寧に何回もするといい…