2015-03-31から1日間の記事一覧

薪火でご飯

またまた、火にまつわるお話。 気が向いたときにこうして薪でご飯を炊いている。かまども、ブロックを「この字」に囲っただけの簡単なつくりである。薪で炊いたご飯(いつも玄米)、圧力鍋で炊くのと遜色ないくらいモッチリである。美味しいものだから、何度…